サムゲタンを作ってみたら意外とかんたんでおいしくできました~。

とはいっても、本格的に作ろうと思ったらいろんな香辛料とかを入れるのかもしれませんが、しょうがとニンニクと塩だけでだいぶおいしいサムゲタンができました!
やっぱり鶏から出てくる旨みとかコラーゲンとかはいいですね。
なんかお肌もつやつやになる気がします(笑)。

でもせっかくなので、今度は本格的なサムゲタンも食べてみたいな~と思いました。
お店で食べてもいいんですが、けっこういい値段がしそうですね(汗)。
薬膳料理とかに使うような香辛料を買ってきたらおうちでも作れるかな!?
けっきょく高くつきそうな気もします・・・。

せっかくお酒も飲めるようになったので、こんど同僚薬剤師と行ってみようかな?
もうそろそろ自分のスマホが購入して2年が経過するんですが、今のところ買い替える予定はない薬剤師です。

今までは2年くらいで機種変更することが多かったんですが、今回は今のところまだ不具合がないのでもうしばらく使い続けてみようと思います。
というか、今までもそうなんですが、だいたい購入して2年くらいが経つと速度が遅くなったり、反応が悪くなったり、なにかと不都合が出てきます(汗)。
そういうふうにできてるんじゃないか!?と疑いたくなるくらいそういったことが多いですね。
それもあってだいたい2年で買い替えてきましたが、今回は2ヶ月くらい前にカバーを新しくしたこともあり、まだ買い替えません!

けっこう寒暖差がありますが、体調には気を付けてお過ごしくださいね。
明日は午前中だけ調剤業務なんですが、午後は特に予定がないのでどこか行ってこようかな~と思います。

買いたいものもあるんですが、あちこちに行くとあっという間に夜になってしまうので、行く場所は限定したいです。
またIKEAにでも行ってこようかな?
先日、同僚薬剤師と一緒にIKEAに行ったんですが、誰かと一緒だとやっぱり気を使ってしまってゆっくり見られないので、たまには一人で行くものいいかな~と思いました。
連休だと混んでるかもしれませんね(汗)。
今日もスーパーに行ってきましたが、いつもの平日よりも混んでいる気がしました。

ゴールデンウイーク中巣ごもりすると言っている人もいますが、自分もできるだけステイホームしつつ、ときどき外出したいと思います(爆)。
もつ鍋には小腸です!と、覚書も兼ねてみました(笑)。

同僚薬剤師とよく行く焼き鳥屋さんがあって、そこでもつ鍋を食べてたんですが、そのお店が昨年閉店してしまい、それ以来もつ鍋を食べていませんでした。
一度自分で作ったこともありますが、イマイチおいしくなかったので、やっぱりお店で作るのは何か違うんだろうな~と思っていたら、やっぱりもつの部位が違っていたことがわかりました。
自分はよく近くのスーパーでもつを買っていましたが、これがしま腸という部位で、今回は別の店で特売されていた小腸を買いました。
ネットで調べてみたら、もつ鍋には博多では小腸を使う、と書いてあり、作ってみたら本当においしかったんです!

これだったらまた家で作りたいと思えるもつ鍋ができました。
またもつ鍋が食べたいな~と思う薬剤師です。

調剤業務のあとによく行ってた焼き鳥屋さんが、この新型コロナウイルスの影響もあり、昨年閉店してしまいました(涙)。
まあチェーン店なのでまだいくつか店舗は残っていますが、でもほかの店舗に行ってみたときに味が違っていたりもしたので、やっぱりそのお店がよかったですね・・・。
そこの焼き鳥屋さんで食べるもつ鍋がおいしかったので、もう食べられないと思うと残念です。

あとは最近気になっているお取り寄せとかでもつを買ってみるのもいいかな~と思いますね。
近所のスーパーでしまちょう買ってもつ鍋したんですが、ほとんどとけてなくなってしまいました(汗)。
お取り寄せしたらおいしいもつ鍋が食べられるかな?
今度買ってみます~。
なんだかエビ料理が食べたいと思って、調剤業務が終わった後にスーパーに行ったらけっこう安くでパナメイえびが売られていたので、迷わず購入しました(笑)。

えび料理といえば、やっぱりエビチリかな!?と思い、エビチリ作って食べました。
おいしかったです~。

以前、エビマヨが食べたいと思って作り方調べて作ってみました。
それはそれでおいしかったですが、でも自分が作りたいと思っていたエビマヨは、エビをフリッターみたいな感じにして作るやつだったので、実際はあんまりサクッとはしていませんでした(汗)。
でもエビチリはそんなにサクッとしていなくても、プリッとしていればおいしいですよね!
あとはマリネとかブロッコリーと混ぜるサラダとかも大好きです。

また安くで買えたら作りたいと思います。
もう年末ですね。

今年はコロナ禍で何だかアッという間に終わってしまった感じがありますし、クリスマスなどの時期の街がいつもと雰囲気が違っていた気がします。
いわゆる「クリスマス感」がなかった。
友達や、薬剤師仲間にもそう感じた人が多かったですね。

そんなこんなでクリスマスも終わり、今度はお正月。
コロナウィルスは落ち着かなくても、お正月はやってきます。
玄関に門松とはいきませんが、毎年「お飾り」は飾ります。
その「お飾り」、何日に飾った方が良いのでしょう?

正直正確には知らなく調べました。
何でも、末広がりの「8」があって、縁起の良い12月28日に飾るのが良いという事。
でも避けた方が良い日もあるそうで、29日と31日だそうです。
29日は「九松」で「苦待つ」や「二重苦」という事らしい。
31日は「一夜飾り」なんて聞きますよね。

皆さんも良いお年をお迎えください。
コロナ禍という事もあり、映画館にも行けていない今年(涙)。
普通の年であれば、劇場で30本は映画鑑賞するのですが、今年は3本くらいかな?

そんな今月、薬剤師仲間と話題沸騰、日本の興行収入3位に公開中にも関わらずなっている「鬼滅の刃 無限列車編」を観に行きました。
テレビアニメを観ていて、少し時間が経ってしまって忘れていたので、見直してから行きました(爆)。
いやあ良かったですね。噂通りの出来栄えでした!
煉獄さんの活躍がすごかったですね。

そうそう全く話は変わりますが、紅葉もこの前河口湖まで観に行ってきました。
ちょうど良いタイミングで、天気も良く、とても綺麗で、富士山も一緒に観ることが出来ました。

今年も残り一か月皆さん体調に気を付けて過ごして下さい。
また岩盤浴に行きたいな~と思う薬剤師です。

けっこう頻繁に行っている気はするんですが、でもできたら週に一度くらいは行きたいですね。
新型コロナウイルスの影響でこういった施設も閉鎖されているところが多かったですが、再開してからは最初のうちはまだ少し空いていました。
お客さんも少し様子を見ながら来ている感じだったのかもしれませんが、でも最近はだいぶお客さんが増えましたね~。
岩盤浴はソーシャルディスタンスでだいぶ間隔があけられていましたが、いまでは元に戻りました。
でもスペースを区切る衝立はだいぶバージョンアップして、大きくなってましたね(爆)。

調剤業務も今のところはそれほど忙しくありません。
インフルエンザの感染もだいぶ少ないと期待しています!?
犬用の食パンをホームベーカリーで作ってみたら、我が家の犬が喜んで食べてくれました~。

もちろん人間用の食パンも週に2回くらい作って食べますが、そのたびにパンが好きなうちの犬にガン見されるので(汗)、ついついほんのちょっとあげたりしてました。
でもやっぱりあんまりよくないよな・・・と思い、それだったら犬も食べられるパンを作ればいいんじゃん!?と思い、レシピを探して作ってみました。
人間用のパンよりだいぶ味がないですが(爆)、まあ砂糖も塩も使っていないので、だいぶシンプルです。
それでも喜んで食べてくれるので、作ってよかったな~と思いました。
小さく切って冷凍してあるので、しばらくは持ちそうです(笑)。

そろそろインフルエンザも気になる季節になってきましたね。

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